Undervisning d. 26/2

Så blev det atter min tur til at fylde jer med en masse spændende info omkring min undervisning og alt hvad vi ellers foretager - så kan det da ikke blive bedre, hva?




Igår havde vi aftalt at mødes med Ha, vores vejleder, uden foran børnehaven kl. 8.00 (vi møder normalt kl. 8.30) men vi skulle købe nogle forskellige grøntsager som vi skulle bruge til vores undervisning. Og her er det altså meget rart at have en med som kan vietnamesisk, både fordi gadesælgerne ikke kan et ord engelsk men også fordi vi turister er nemme at tage i røven, så derfor er det så dejligt nemt og betryggende at have Ha med som styrede det hele for os. Vi købte stjernefrugter, forårsløg, gulerødder og brocolli, som vi skulle bruge til vores undervisning. Børnene skulle tegne med grøntsager. Så da Louise og jeg havde skåret alle grøntsagerne ud i fine former, formet som stjerner, hjerter, huse, roser osv. gik vi op i klasserne hvor vi gjorde klar med maling og papir til børnene. Jeg startede undervisningen ud med at gennemgå de forskellige grøntsager, for lige at friske børnene op, men også for at sikre mig, at de kunne huske grøntsagernes navne på engelsk, og de er de altså bare gode til. De har helt styr på det. Så dejligt når børnene viser hvor vidende de egentlig er. Bagefter forklarede jeg hvad der skulle foregå på engelsk hvorefter min lærer oversatte det hele til vietnamesisk. Derefter var det bare med at gå i krig med malingen, og jeg skal love for de gik i krig ;) lærerne havde overfyldt malingen med vand, hvilket betød at malingen sprøjtede til alle side og børnene derfor havde maling på både hænder og tøj, men det tager hverken lærer eller børn særlig tungt. Det vigtigste er bare at børnene laver noget de synes godt om.

Børnenes flotte tegninger med grøntsager

Det var virkelig så dejligt at se glæden i alles øjne, jeg kunne virkelig fornemme at børnene hyggede sig. Og for første gang kunne jeg også se glæden i mine læres øjne! Endelig fandt jeg noget som de ikke havde lavet før med børnene, og det tog de virkelig godt imod. Lærerne tog hundredevis af billeder af børnene der forsøgte at male med de forskellige grøntsager... hvilket virkelig var sjovt at se. Børnene er så kreative. Så alt i alt super vellykket undervisning. Jeg blev i hvertfald glad, da jeg kunne se at både børn og voksne morede sig :) dejligt med noget positivt respons, især fra lærerne, da børnene ofte er meget glade og positive overfor det vi laver med dem. Meget af tiden viser lærerne generelt ikke så mange følelser eller ansigtsudtryk, så ofte er det virkelig svært at læse dem. Men måske er det bare sådan vietnamesere er? ... det tror vi.


Forleden dag kom vores vejleder Ha til os, da hun havde noget hun skulle fortælle os, og inden da havde hun sagt at vi godt kunne glæde os. Så vi sad alle spændt i mødelokalet og ventede på Ha ville komme efter frokost. Da Ha kom fortalte hun, at the vice principle, som er skolens ledelse, gerne ville invitere os 6 danskere ud i anledningen af kvindernes kampdag på næste lørdag d. 8 marts. Så vi skal på restaurant med hele skolens ledelse og vores lærer, ud og spise en lækker buffet ikke langt fra hvor vi bor. Det glæder vi os rigtig meget til. Dog kan vi ikke rigtig kommunikere med andre end Ha, da ledelsen ikke kan snakke engelsk, så det skal nok blive en sjov og noget anderledes oplevelse :) Men vi glæder os til at opleve noget vietnamesisk med dem.

Igår havde vi tidligt fri og vi tog derfor hjem ved 12 tiden og tog os en lille powernap, for hold da op hvor bruger man bare meget energi på de mange børn som uafbrudt hænger op ad en. Vi er virkelig udmattede når vi kommer hjem, så en velfortjent break blev der tid til :) Kl. 16 besluttede vi os for at gå en tur i vores område for at udforske det hele lidt og se hvad det er for et sted vi bor. Line måtte desværre blive hjemme, da hun havde ondt i halsen :( øv bøv. Det er meget nemt at blive smittet af børnene med den nære kontakt vi har med dem. Men vi håber hun snart er på toppen igen.
Efter at have shoppet lidt rundt et par timer besluttede vi os for at prøve kræfter med et af de mange gadekøkkener. Selvom vi er noget skeptiske for det, så blev vi denne gang så positivt overraskede. Vi fik de lækreste foråsruller med svinekød indrullet i noget cripsy æg og friske grøntsager og nogle pølselign ting på spyd, og mmmmmhhhmmh hvor smagte det bare lækkert! 8 kr for hver, og mætte, ja det blev vi. Det er helt sikkert ikke sidste gang vi bevæger os ind på et gadekøkken og da slet ikke lige der, nej hvor var det bare lækkert! Gadekøkkenerne hernede er bare en kæmpe del af den vietnamesiske kultur, så det skal vi blive bedre til at udnytte, og så især fordi det virkelig ingen penge koster :)

I weekenden skal vi forbedre noget til vores workshop som vi skal holde for lærerne i børnehaven om tre uger. Vi ved endnu ikke helt hvad vi skal vælge som emne, men vi tænker at fortælle dem omkring blodsukker og hvordan deres mad påvirker dette i forhold til energi. De spiser så mange sukkerholdige ting hernede som virkelig får deres blodsukker i kog i ganske kort tid og derefter vil kroppen automatisk dale i energiniveau hvis den ikke bliver fyldt op igen med sukkerholde fødevarer. Og det skal lige siges at vietnamesere ikke er de meste sprælske mennesker på denne jord. Vi tror generelt de er meget dovne hernede. Så måske ville noget viden om fysisk aktivitet være et godt plot i forhold til deres spisevaner (selvom de jo på ingen måde er
overvægtige hernede; måske er de tykke indeni og tynde udenpå)

Derudover skal vi på cookingclass i weekenden hvor vi skal lære at lave tre vietnamesiske retter; friske forårsruller, suppe med kød og en banansalat med kylling. Det glæder vi os rigtig meget til. Så glæd jer til vi kommer hjem, så skal I få lov at smage hvordan rigtig hjemmelavet vietnamesisk mad smager :-D

Ikke mere fra nu. God weekend til alle derude.

/Malene (Louise og Line)